皆さん、急に寒くなりましたね。12月は忘年会、クリスマスと楽しいことがいっぱいですね。今回は太らないケーキの選び方、食べ方について紹介したいと思います。

１gあたりのカロリーは炭水化物・たんぱく質は１gあたり４ｋcal、脂質は1gあたり9ｋcalです。したがって脂質の多い食材の物を食べるとかなりのエネルギーになるということです。脂質の多いケーキはミルフィーユ、パイ系は1個あたり300ｋcalと大変カロリーが高いです。

　たんぱく質が多いケーキは、プリン、カスタード入りシュークリーム、シフォンケーキ、チーズケーキなどが比較的カロリーが控えめです。

　選びの次に大切なことは食べる時間です。１日の中でも午後の14時～18時くらいの間に食べるのが最も太りにくいと言われています。ほとんどの人が最も高い時間帯であり、活動量が多い時間帯だからです。食べる量も１日200ｋcalと決めて食べすぎないように楽しみましょう。